TRAPANI. Per questo terzo anniversario ci saranno tutti gli amici e sostenitori incontrati durante questi anni e con cui si sono gettate le basi su alcuni progetti condivisi; Chaine si è occupata di creare un percorso orientato alla divulgazione e valorizzazione dell’ identità gastronomica siciliana, mix di storia, cultura e territorio. Contenuti essenziali sufficienti per consolidare un amicizia basata su principi comuni come l’amore per una terra che, grazie alla sua natura, le sue differenti morfologie, il suo clima, regala a questa meravigliosa isola una biodiversità animale e vegetale tra le più alte del mediterraneo. Patrimonio da salvaguardare e materia per discutere con gli altri sodalizi modalità di tutela e valorizzazione; questo e tanto altro danno l’ occasione per trovarsi insieme con gli amici di: Slow Food Trapani, Club Unesco Castelvetrano, Lurss Menfi, per una conviviale di festa, ma anche di programma, per un futuro di collaborazione collettiva. L’appuntamento è per venerdì 12 luglio, alle ore 19:30, presso il ristorante “Fontanarossa” sulla Strada Trapani-Erice, località Fontanarossa. Il menù sarà curato dello chef Rotisseur Mario Bianco. Info e prenotazioni al n. 392 0827498
