TRAPANI. Da oggi, sabato 14 e domani 15 Settembre, presso la riserva naturale delle saline di trapani, prende il via la rassegna”rosso aglio e bianco sale”;intensa due giorni di natura e gastronomia ben sposate da scenari mozzafiato. Dalle ore 9.30 sarà possibile visitare la riserva, luoghi tra i più interessanti per fauna e flora dell’oasi WWF, tra cui la Salina Calcara, i mulini ristrutturati e la torre di Nubia. Durante gli orari della manifestazione l’ingresso al Museo del sale resterà gratuito. Durante tutta la durata della manifestazione saranno allestiti stand dove degustare le specialità del territorio e a sera sarà possibile assistere alla raccolta manuale del sale, antica tradizione del luogo. Si alterneranno musica ed eventi eno-gastronomici(le degustazioni sono a pagamento, l’ingresso libero). Per partecipare alle visite naturalistiche bisogna prenotare via web sul sito www.rossoaglio.it, si potrà assistere all’intreccio dell’aglio e domenica alcuni chef di fama si cimenteranno nella gara di pesto al mortaio.Tanti buoni motivi per passare due serate alle saline. Un bus navetta gratuito collegherà il parcheggio ai luoghi della manifestazione. Per informazioni e per prenotare le visite guidate, o solo per saperne di più, visitate il sito www.rossoaglio.it
