SANTA NINFA. E’ uno degli alimenti della cucina “povera” siciliana. Il broccolo condito dentro il pane fresco sarà protagonista, domani, sabato 20 dicembre, a partire dalle 19, in piazza Libertà, della sagra della broccolata, uno dei tre eventi gastronomici organizzati dal Comune di Santa Ninfa per le festività (gli altri sono in programma rispettivamente il 28 dicembre – sagra della sfincia – e il 4 gennaio – sagra degli anelletti).
Il costo del ticket per il singolo pezzo è di 50 centesimi.
Si tratta di un appuntamento con il gusto, un percorso in tre tappe alla scoperta dei piatti tipici della tradizione culinaria santaninfese, mutuata da quella contadina. In programma, tra gli appuntamenti collaterali della giornata, il mercatino di Natale (alle 18), l’animazione per i più piccoli con la slitta di Babbo Natale, zucchero filato, trampolieri e zampognari. (Nella foto la locandina delle sagre)
