“La Grappa, l’eccellenza di un distillato”

Si terrà il prossimo 2 Febbraio ad Alcamo l’evento “La Grappa, l’eccellenza di un distillato”. La manifestazione vede coinvolti, l’Istituto Mattarella Dolci e la sezione dell’ ANAG di Alcamo e Castellammare del Golfo. L’evento è inserito nel contesto del progetto Conferences and Experiences di Vinolio 2018/2019. La scuola, con i suoi indirizzi “Agricoltura e sviluppo rurale, valorizzazione dei prodotti del territorio e gestione delle risorse forestali e montane” e ” Tecnico, chimica, materiali e biotecnologie ambientali/sanitarie”, all’interno di un percorso di filiera che coinvolge anche l’indirizzo “Turismo”, intende allacciare i rapporti virtuosi con il territorio attraverso incontri specifici di formazione con Istituzioni, Enti e operatori del settore.