Produzione col segno meno quest’anno per l’olio extra vergine di oliva nelle province di Palermo e Trapani, con perdite che vanno dal 10 al 60 per cento. Una situazione non certo bella, che ha origine da vari fattori: clima sfavorevole, siccità e produzione non specializzata.
Della situazione abbiamo parlato con il Presidente della CIA Sicilia Occidentale Antonino Cossentino:
