Mancata registrazione e carenze igienico-sanitarie
I carabinieri del Nas hanno sequestrato a Palermo tre b&b abusivi, uno dei quali, nel centro storico, in realtà era un vero e proprio albergo con un rilevante capacità ricettiva: 22 stanze e circa 100 posti letto da organizzare in base alle esigenze degli ospiti.
Nel corso dei controlli i militari hanno sequestrato circa 60 chili di alimenti in cattivo stato di conservazione e senza tracciabilità ed elevato sanzioni amministrative per circa 15.000 euro.
Le irregolarità più frequenti hanno riguardato la mancanza delle registrazioni per l’avvio delle attività, carenze igienico-sanitarie e strutturali, la presenza di insegne inadeguate, la mancata applicazione delle procedure di autocontrollo aziendale e inerenti alla rintracciabilità alimentare e l’ampliamento arbitrario dei locali e della disponibilità dei posti letto.
