CASTELVETRANO – Il Sindaco della città di Castelvetrano Selinunte, Avv. Felice Errante, rende noto che è stato approvato lo schema di adesione al bio distretto “Colture Mediterranee Terre del Bio”, che è stato sottoscritto presso il comune di Petrosino, qualche settimana fa. All’incontro che era stato promosso dall’assessorato regionale all’Agricoltura e Attività Produttive hanno preso parte i Comuni di Buseto Palizzolo, Castellammare del Golfo, Paceco, Calatafimi-Segesta, Salemi, Gibellina, Poggioreale,Partanna e Petrosino che è comune capofila.
Il Biodistretto è un modello di sviluppo eco-sostenibile caratterizzato dal coinvolgimento delle comunità locali e da una progettualità fortemente partecipativa, di un’area geografica dove, agricoltori, cittadini, operatori turistici, associazioni e pubbliche amministrazioni stringono un accordo per la gestione delle risorse locali partendo dal biologico per la produzione dell’economia.
“Abbiamo deciso di aderire a questo distretto- ha detto il sindaco– perché riteniamo che promuovere la cultura del biologico, nelle sue diverse forme, risulta uno dei percorsi attuabili per andare nella direzione di un modello di sviluppo attento alla conservazione delle risorse, alla valorizzazione delle differenze locali ed alle esigenze di sviluppo economico e turistico del nostro comune.”
Tra le prime iniziative che saranno portate avanti l’elaborazione del disciplinare per gli operatori biologici, azioni di sensibilizzazione nelle scuole del territorio per promuovere la corretta alimentazione e la dieta mediterranea, la definizione di un Paniere del Distretto che sarà contraddistinto da un apposito marchio e che racchiuderà le produzioni tipiche del territorio, ed ancora il coinvolgimento delle attività di ristorazione e di ospitalità per impegnarle a proporre le ricette del “bio distretto” nei loro menu.
