ERICE- Si è svolto ieri mattina un incontro per presentare il progetto Giara, presso l’azienda Nino Castiglione s.r.l. di Erice. Il tema dell’evento ha focalizzato l’attenzione sull’agroalimentare in Sicilia. Si è parlato dei punti di forza e di debolezza di un settore, strategico per la Sicilia, attualmente in crescita. Nel corso del seminario, rivolto principalmente alle aziende del settore agroalimentare, sono stati presentati due casi d’eccellenza sulla innovazione tecnologica, quello della Cooperativa Valle del Dittaino e della Nino Castiglione s.r.l. All’incontro era presente il Presidente di Confindustria Trapani Gregorio Bongiorno, che ha partecipato alla tavola rotonda, e il Vice Presidente Vicario Filippo Amodeo, che ha portato il saluto per l’azienda ospitante Nino Castiglione.