Tag: adriana cilia
Un’arancia al giorno…
La vitamina C, altrimenti chiamata acido ascorbico, come tutte le altre vitamine è una molecola organica che non apporta energia al nostro organismo (a differenza...
Un pane nero…anzi nerissimo!
Inseguendo le ultime ondate salutistiche è comparso tra i banconi dei nostri forni un pane davvero nero, anzi nerissimo! Un pane che alla prima...
La Paleodieta!
La Paleodieta, detta anche “dieta delle caverne” è un’idea di regime alimentare che cominciò a venir fuori già negli anni ’80, oggetto di diversi...
Aiuto: sono dipendente dai carboidrati!
Per una persona in condizioni fisiche normali i carboidrati dovrebbero costituire il 55-65% della dieta giornaliera. I carboidrati sono principalmente contenuti in pasta, pane,...
Mangiare fuori casa: è un problema?
Spesso per lavoro o per piacere capita di mangiare fuori casa. La cosa mette spesso in allarme chi ha cominciato una dieta, scoraggia chi...
Il misterioso e vario mondo degli integratori
Se il termine “crisi” sembra colpire molti settori, uno dei mondi che invece disconosce gli effetti della ristrettezza economica è quello degli integratori alimentari.
Qualunque...
Giornata nazionale del Biologo Nutrizionista 2015
Sabato 23 maggio e domenica 24 maggio dalle ore 10 alle ore 18 nelle piazze dei capoluoghi italiani si svolgerà la “Giornata mondiale del...
Sono intollerante o allergico? Qual è la differenza?
Spesso le intolleranze alimentari e le allergie alimentari vengono erroneamente confuse le une per le altre, ma i due concetti sono molto diversi fra...
Mangio poco ma non dimagrisco: perchè?
“Mangio pochissimo, sono attento/a a pesare tutto ciò che cucino, ma non dimagrisco anzi continuo a prendere peso. Perché?” . È una delle domande...
Che mondo sarebbe senza Nutella? Scopriamolo insieme!
Prodotta dalla Ferrero, la Nutella viene spesso associata all’immagine di bambini felici, sportivi in gran forma e adulti a cui torna il sorriso dopo...